ROLLITOS DE JAMON YORK
Si os interesa las cantidades os puedo decir que esta receta es según veáis mas o menos la cantidad que vais a comer y la gente que va a comer. Pero yo puse para cuatro personas que somos :
THE ORANGE CLUB
Nos gusta ir a comer. Esto seria el principal motivo por el cual mi familia y yo aprovechamos ocasiones y descuentos, ofertas para probar nuevos sitios donde comer y probar nuevos platos. Alguna vez aunque no hayan descuentos también visitamos algún restaurante, pero eso ya es de muy de vez en cuando y una vez al mes.
Esta vez por mediación de la app The Fork encontré un restaurante que tenia la oferta del 50% en carta ( después nos aclararon que las bebidas, los extras, salsas y menús no entraban en la promoción).El restaurante esta en la c/ Misser Masco,21 en Valencia.
El lugar no es muy amplio pero también tiene una pequeña terraza donde se podría comer. Cuando fuimos nosotros nos pusimos en una mesa de dentro ya que era mediodía y hacia mucho calor. Mejor con el aire acondicionado.
Era un ambiente bueno y estabas relajado y tranquilo. Había de fondo música que estaba a una altura que la escuchas pero te deja llevar tranquilamente una conversación sin tener que gritar.
En este restaurante tienes que escanear un QR y se te abre la opción de pedir tu mismo a la cocina y camarera desde la mesa ( aunque la camarera siempre esta pendiente de si falta algo o si no entiendes algo te lo explica). Bien pues una vez elegido bebida ( que alguna hay diferente y de procedencia valencia), los entrantes y las hamburguesas, mandas el pedido a cocina y la camarera te lo va trayendo.
Nosotros en esta ocasión pedimos:
ENTRANTES:
JALAPEÑOS: ellos le llaman croquetas de jalapeños con corazón de queso cremoso envuelto en un empanado dorado y crujiente con el toque picante justo y lo acompañan de salsa barbacoa ahumada.En mi opinión estaban buenos, tenían mucho queso y te los sirven recién hechos con lo cual están calientes y crujientes. Lo que si que no me gusto es la salsa con los que lo acompañan pues si los mojas en ellas solo sabe a la salsa. Así que si os lo pedís disfrutar del sabor de los jalapeños sin la salsa están riquísimos.
HAMBURGUESAS:
Haciendo pruebas para hacer nuevas tartas y/o nuevos postres, este bizcocho de chocolate ya está calificado.
Es un bizcocho fácil de hacer y queda jugoso pero este yo lo utilizaría para hacerlo en placa y utilizarlo como base para algún mousse .
Os pongo los ingredientes y proceso por si os animáis a hacerlo en algún momento.
Ingredientes: